Massa: Pão-de-ló de chocolate Recheio e Cobertura: Brigadeiro de chocolate Decorado: Chocolate Granulado e Confeitos de chocolate coloridos
TORTA DE BRIGADEIRO
Massa: Pão-de-ló de chocolate Recheio e Cobertura: Brigadeiro de chocolate Decorado: Chocolate Granulado, Chantilly e Cerejas
terça-feira, 8 de setembro de 2009
SENSAÇÃO DE MORANGO
Massa: Pão-de-ló de chocolate Recheio: Creme de morango e Brigadeiro de Chocolate Cobertura: Chantilly, Decorado com morangos frescos e fios de chocolate
TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE
Massa: Delicioso bolo de chocolate Recheio: Mousse de Chocolate Cobertura: Ganache de chocolate meio amargo e Chantilly Decorado: Com raspas de chocolate meio amargo
DELÍCIA DE COCO COM ABACAXI
Massa: Pão-de-ló Branco Recheio: Creme de Coco com pedaços de abacaxi Cobertura: Marshmaloow, decorado com flocos de coco e abacaxi
domingo, 3 de maio de 2009
TORTA DE LIMÃO
Massa de pão de ló branca Recheio: creme de limão Cobertura: marshmallow decorado com raspas de limão
modelo1
modelo 2
TORTA DE CHOCOLATE COM AVELÃ
Massa: pão de ló de chocolate Recheio: ganache de chocolate com avelã moído Cobertura: ganache e glacê de chocolate amanteigado decorado com avelã
segunda-feira, 2 de março de 2009
Torta Holandesa
Creme Holandês, intercalado com camadas de biscoito maltadode chocolate. Cobertura de Ganache de chocolate meio amargo e decorado com biscoito maltado.
domingo, 8 de fevereiro de 2009
TORTA PRESTIGIOAMARELINHO
Massa: Bolo de cenoura. Recheio: Creme de Coco Cobertura: Ganache de chocolate meio amargo decorado com chocolate meio amargo.
TORTA ALEMÃ Creme alemão de baunilha, intercalo com camadas de biscoito. Cobertura: Ganache de chocolate meio amargo
segunda-feira, 19 de janeiro de 2009
TORTA CROCANTE
Massa: Pão-de-ló de chocolate Recheio:Doce de leite crocante Cobertura:Ganache de chocolate meio amargo decorado com crocante
TORTA FLORESTA NEGRA
Massa: Pão-de-ló de chocolate Recheio: Ganache de chocolate meio amargo. Cobertura: Creme amanteigado com creme de leite, decorado com raspas de chocolate meio amargo e cerejas
TORTA DE CAFÉ
Massa: Manteiga, café e cacau Recheio: Ganache de chocolate meio amargo com rum Cobertura: Creme amanteigado como essência de café decorado com rolinhos de chocolate meio amargo e cerejas.
TORTA COM COBERTURA DE PÊSSEGO
Massa: Pão-de-ló de chocolate Recheio: Ganache de chocolate meio amargo. Cobertura: Creme amanteigado de chocolate e decorado com pêssegos.